Do TikTok para as mesas: Como o Outback levou a comunidade do TikTok para provar seus novos pratos nos restaurantes
Ir ao Outback é uma experiência pra curtir em conjunto. Lançada no primeiro trimestre desse ano, a nova linha de pratos da rede, as Tábuas, foi pensada justamente para ser compartilhada. E no TikTok, a marca queria divulgar essa novidade do jeito certo: com autenticidade e reforçando esse lado coletivo da experiência de curtir um Outback.
Além da criação no tom pra passar a mensagem e levar a comunidade aos restaurantes da rede, a marca estava em busca de muito alcance para o convite chegar a quem mais estivesse interessado. E mais do que isso, precisava ainda de formas de medir o impacto dessa ação de digital no offline.
Junto da agência Ampfy, o Outback trabalhou em duas frentes nessa campanha. A primeira foi toda focada em gerar awareness e consideração pelas Tábuas entre a comunidade – os anúncios chamavam usuários para conhecerem a novidade no site ou visitarem a unidade mais próxima para viver um Momento Outback. Com as pessoas no restaurante, entrava em ação a segunda parte: a solução pensada para medir o impacto do TikTok no offline.
Do lado de awareness e consideração, o plano começou na criação. O Outback trabalhou com criadores recrutados via TikTok Partner Exchange para produzir conteúdos sobre os novos pratos. Os creators são os grandes especialistas em comunicação por aqui, então ajudariam a marca a falar sobre os novos pratos na linguagem da plataforma.
Os vídeos, feitos por nomes como o Rob e a Anna, do Eai Bora (@eai.bora), o Fernando Valon (@fernando_valon) e o Gabriel Alves (@_baixinho), não ficaram só no orgânico. Eles também ganharam um impulso com o formato Max Pulse. Essa solução contextual do TikTok os posicionou ao lado de conteúdos que estavam entre os 4% mais populares da plataforma, aproveitando um efeito "halo" para ter ainda mais visibilidade qualificada.
Os criativos também foram usados em anúncios de leilão, levando gente para o site do Outback onde podiam encontrar mais informações. Aqui, entrou na estratégia também a Smart+, nossa solução que usa inteligência artificial para automatizar o gerenciamento da campanha em segmentação, lances e criativos – você define o objetivo, sobe os criativos e a Smart+ faz o resto. Uma baita aliada para a marca economizar tempo.
A estratégia pra medir o impacto do digital foi toda baseada em QR codes. Na hora em que chegavam ao restaurante, os visitantes precisavam escanear um código para conferir o cardápio no site do Outback. Ali, o Pixel do TikTok ajudava a fazer o match e entender se a pessoa tinha visto ou clicado num anúncio da marca na nossa plataforma. Cada escaneada, no fim, podia contar como uma conversão. Não é nenhuma feitiçaria, muito pelo contrário – aqui a gente explica como isso funciona.
Além disso, para reforçar o mapeamento por todos os canais, a marca trabalhou com um parceiro nosso, a Uncover, empresa especializada em Marketing Mix Modeling (MMM). São análises mais robustas, que cobrem todos os canais usados por um anunciante numa campanha e dão uma visão mais fiel do impacto de cada um deles nos resultados, ajudando o Outback a fazer uma atribuição ainda mais certeira dos resultados.
A campanha do Outback no TikTok mostrou que a estratégia de performance da marca foi certeira.
Na análise dos meses de março e abril de 2025, no auge da campanha das Tábuas, o MMM da Uncover apontou pra um aumento nas vendas totais e também para um ganho de eficiência. De fevereiro para março, as vendas subiram 7%, e depois mais 10% de março para abril. Nesse período de três meses, o ROI também aumentou, mesmo com investimento em mídia 3X maior – ou seja, a marca ainda tinha para onde crescer.
No geral, nesse mesmo intervalo, a célula identificada no MMM como TikTok Awareness (de anúncios focados em reconhecimento de marca) trouxe o maior ROI da estratégia de mídia, ficando em 9,25. Ou seja, para cada real investido no TikTok, o Outback teve mais de nove de retorno. Já a de TikTok Conversion (anúncios de tráfego e conversão) bateu quase o mesmo, chegando no segundo maior ROI da estratégia de mídia e ficando em 8,77.
O caso do Outback prova mais uma vez: o TikTok não é só trend – é performance de verdade!