الإعلانات في مجال "الأطعمة والمشروبات" للأنشطة التجارية الصغيرة

قد تبدو خطوتك الأولى للبدء في إستراتيجية الإعلانات في مجال الأطعمة أمرًا مرهقًا. بين إدارة عمليات التشغيل اليومية ومحاولة فهم التسويق الرقمي، يتساءل العديد من أصحاب الأنشطة التجارية الصغيرة في مجال الأطعمة من أين يبدأ عملهم. ما الخبر السار إذن؟ تميزت TikTok كمنصَّة فعالة للغاية للإعلانات في مجال الأطعمة، حيث قال 72% من مستخدميها إنهم يجربون منتجات أو علامات تجارية جديدة بمعدل أكبر منذ انضمامهم إليها، وقال أكثر من نصفهم إنهم جربوا وجبة خفيفة لأول مرة بعد مشاهدة فيديوهات منشئي المحتوى عنها أو التوصيات بتجربتها على TikTok.¹

يرشدك هذا الدليل في كل خطوة تحتاج إليها للتعرّف على كل ما يتعلق بإعلانات نشاطك التجاري في مجال الأطعمة على TikTok، بدءًا من المفاهيم الأساسية وحتى الإستراتيجيات المتقدمة التي تجذب العملاء بالفعل إلى منتجاتك.

ماذا تعني تحديدًا الإعلانات في مجال الأطعمة؟

تتجاوز فكرة الإعلانات في مجال الأطعمة مجرد عرض صور لمنتجاتك فحسب، فهي طريقة لبناء رابط عاطفي بينك وبين عملائك المُحتمَلين من خلال سرد قصة علامتك التجارية، وإبراز القيمة الفريدة التي تقدمها لهم، وبناء الثقة فيما تقدمه من عروض. وعلى منصة TikTok تحديدًا؛ تستفيد الإعلانات في مجال الأطعمة من الطبيعة المرئية والاجتماعية للمنصَّة لإنشاء روابط أصلية مع جمهورك المُستهدَف.

لقد شهدت الإعلانات العصرية في مجال الأطعمة تطورًا جذريًا يختلف عن الأساليب التقليدية. فبدلًا من الاعتماد كليًا على الإعلانات المبهرة، تستخدم العلامات التجارية الناجحة في مجال الأطعمة اليوم محتوى أصليًا من وراء الكواليس يُشعر المشاهدين بأنهم جزء من التجربة. يحب مستخدمو TikTok هذا النوع الفريد والأصلي من المحتوى، ما يجعلها منصَّةً مثاليةً للأنشطة التجارية الصغيرة في مجال الأطعمة.

يتيح لك التنسيق الفريد للمنصَّة إبراز منتجاتك على أرض الواقع. سواء كنت تشرح أساليب طهو طعامك، أو تكشف عن مصادر مكوناته، أو تشارك آراء العملاء فيه، ستجد أن صيغة الفيديو القصير على TikTok تجذب انتباه جمهورك بطرق تفوق الصور الثابتة.

فالأمر الذي يجعل TikTok منصة تتمتع بقوة خاصة للإعلانات في مجال الأطعمة هو نهجها الذي يدعمه المجتمع. ولا يكتفي مجتمع TikTok بمشاهدة المحتوى دون تفاعل، بل يشارك في الأنماط الرائجة، ويشاركون تجاربهم الخاصة، وينشئون فيديوهاتهم الخاصة عن المنتجات التي يحبونها. يتحول هذا التفاعل الأصلي من الجماهير بشكلٍ مباشر إلى صورة من التسويق الشفهي التي يصعب على الإعلانات التقليدية تحقيقها.

وبالنسبة للأنشطة التجارية الصغيرة، فهذا الأمر يجعل المنافسة أكثر تكافؤًا. فيمكنك المنافسة مع علامات تجارية أكبر من خلال التركيز على الأصالة، والترابط المحلي، والقصص الفريدة التي تؤثر كثيرًا على مجتمعك.

تطوير إحدى إستراتيجيات المحتوى

يتطلب إنشاء إستراتيجية فعالة للإعلانات في مجال الأطعمة على TikTok فهم أهداف نشاطك التجاري وسلوك جمهورك على المنصَّة. فعلى عكس قنوات الإعلانات التقليدية، يأتي نجاح TikTok من تناسق إعلاناتها، وأصالتها، وتوقيتها الإستراتيجي.

ابدأ في تحديد هدفك الأساسي. هل تسعى لزيادة مُعدَّلات زيارة مطعمك؟ هل ترغب في زيادة الطلبات عبر الإنترنت؟ هل تسعى لبناء التعريف بالعلامة التجارية لمنتجك الغذائي؟ يتطلب كل هدف نهجًا مختلفًا. على سبيل المثال، إذا كنت صاحب مخبز محلي وترغب في زيادة مبيعاتك بنهاية الأسبوع، فقد تركز إستراتيجيتك على المحتوى في يوميّ الخميس والجمعة بإبراز العروض الخاصة من المخبوزات الطازجة بعطلة نهاية الأسبوع، مع التأكيد من خلال خدمة توصيل الوجبات على سهولة التوصيل وتنوع المنتجات طيلة أيام الأسبوع.

ينبغي لتقويم محتواك أن يوازن بين المنشورات الترويجية والمحتوى المبني على القيمة. تُجدي قاعدة 80/20 نفعًا هنا: ينبغي من خلال 80% من محتواك أن تقدم قيمةً، أو ترفيهًا، أو تعليمًا، بينما يمكن أن يكون 20% منه ترويجيًا بصورة مباشرة. قد يتضمن ذلك الدروس التعليمية لشرح الوصفات، واستعراض المكونات، ولقطات من وراء الكواليس في المطبخ، وشهادات العملاء، والمشاركة في الأنماط الرائجة. اطّلع على دراسات حالة الأنشطة التجارية الصغيرة في مجال الأطعمة والمشروبات لمعرفة كيفية تعامل العلامات التجارية الأخرى مع المحتوى.

تمنح صفحة "لك" على TikTok الأولوية للفيديوهات التي تحافظ على تفاعل الأشخاص، لذا ركز على إنشاء فيديوهات تشجع المستخدمين على التعليقات، والمشاركات، ومعدلات الإكمال. ابدأ فيديوهاتك بعنصر جذاب في الثواني الثلاث الأولى واستخدم الأصوات الرائجة بصورة إستراتيجية واحرص دائمًا على تضمين دعوة واضحة لاتخاذ إجراء.

يختلف تخصيص الميزانية على TikTok عن المنصَّات الأخرى. يمكنك تحقيق مُعدَّل وصول ضخم بطرق غير مدفوعة دون الحاجة إلى الإعلانات المدفوعة، ولكن الجمع بين المحتوى غير المدفوع والإعلانات المستهدفة يعمل على تعزيز نتائجك.

تتضمن الأساليب الناجحة إنشاء سلسلة محتوى ذات نسق خاص. على سبيل المثال، وصفات "الاثنين الخالي من اللحوم" أو "نصائح الحد من النفايات يوم الأربعاء" أو "المكونات المميزة ليوم الجمعة" تمنح جمهورك شيئًا جذابًا بينما تجعل إنشاء محتواك أكثر تنظيمًا.

حلول الإعلانات للعلامات التجارية في مجال الأطعمة

توفر الإعلانات الرقمية على TikTok للعلامات التجارية في مجال الأطعمة خيارات عديدة وذات تأثير قوي للوصول إلى عملائها المثاليين. حيث صُممت أدوات الإعلانات على المنصَّة بأسلوب يمكِّن أصحاب الأنشطة التجارية الصغيرة من استخدامها بينما توفر دقة الاستهداف التي تتطلبها العلامات التجارية الأكبر.

تتيح لك إعلانات Spark Ads الترويج للمحتوى غير المدفوع الحالي الذي يحقق أداءً جيدًا بالفعل بما في ذلك المحتوى المقدم من منشئي المحتوى على TikTok. تُحقق هذه التقنية نجاحًا استثنائيًا للأنشطة التجارية في مجال الأطعمة لأنك تستطيع تحديد الوصفات أو اللحظات خلف الكواليس أو ردود أفعال العملاء التي تلقى صدى أكبر لدى جمهورك، ثم تعمل على زيادة مُعدَّل وصولهم من خلال الترويج المدفوع.

تُعدّ إمكانات الاستهداف على TikTok متطورة وسهلة الاستخدام. يمكنك الاستهداف استنادًا إلى البيانات الديموغرافية، والاهتمامات، والسلوكيات وحتى قواعد الجماهير المُخصَّصة التي تم إنشاؤها من البيانات الحالية لعملائك.

يصبح استهداف الموقع الجغرافي أمرًا بالغ الأهمية للمطاعم والأنشطة التجارية المحلية في مجال الأطعمة. يمكِّنك الاستهداف الجغرافي في TikTok من الوصول إلى عملاء محتملين في المناطق المجاورة لك، ما يمكِّنك من الوصول إلى العملاء المحليين داخل نطاق توصيل منتجاتك أو مسافة القيادة. بالدمج مع استهداف الفئات الديموغرافية، يمكنك تركيز ميزانيتك على المستخدمين الأكثر احتمالًا أن يصبحوا عملاء.

يساعدك نظام تتبُّع الأحداث على المنصَّة في فهم الإعلانات التي تحقق نتائج فعلية للأنشطة التجارية. من خلال تثبيت بكسل TikTok، وواجهة برمجة التطبيقات (API) للأحداث، يمكنك تعقَّب التحويلات وتحسينها لإجراءات محددة، وحساب العائد على الإنفاق الإعلاني (ROAS) بدقة.

يتطلب التصميم الإبداعي للفيديو لإعلانات TikTok نهجًا مختلفًا عن الإعلانات التقليدية. تتسم الإعلانات الناجحة في مجال الأطعمة على المنصَّة بالأصالة وكونها جزءًا أصليًّا من تجربة المستخدم. غالبًا ما تبدأ هذه الإعلانات بمشكلة مألوفة ("ماذا أطبخ للعشاء؟") وتقدم حلًا يُبرز منتجك أو خدمتك. تجمع الإعلانات الأكثر فعالية بين الأصوات الرائجة، والمؤثرات الشائعة، وتنسيقات TikTok الحالية في أثناء عرض طعامك بطريقة شهية.

مفاهيم التصميم الإبداعي للإعلانات في مجال الأطعمة

تزدهر مفاهيم التصاميم الإبداعية على TikTok من خلال الأصالة، ورواية القصص، والمشاركة في الأنماط الرائجة. تدرك العلامات التجارية الأكثر نجاحًا في مجال الأطعمة على المنصَّة أن الإبداع لا يتطلب معدات باهظة الثمن أو إنتاج فيديوهات احترافية، بل يتطلب فهم ما يؤثر فعلًا على مجتمع TikTok.

ويظل محتوى وصفات الطعام واحدًا من أكثر التنسيقات شيوعًا، إلا أن النهج المتبع أيضًا أمر مهم للغاية. فبدلًا من البرامج التعليمية خطوة بخطوة، يُفضِّل مستخدمو TikTok المقاطع التوضيحية السريعة والجذابة للوصفات مع قوائم المكونات الواضحة والتوقيت المُحدد لها. ويحقق تنسيق "الكشف عن الوصفة" -حين تُعرض المكونات أولًا ثم المنتج النهائي- نجاحًا باهرًا باستمرار، لأنه يثير تشويق المشاهدين ويشجعهم على المشاهدة حتى النهاية.

بينما يوفر محتوى ما وراء الكواليس فرصًا رائعة للأنشطة التجارية في مجال الأطعمة لبناء الثقة والترابط مع الجماهير. يستمتع المشاهدون برؤية طرق تحضير طعامهم ومصادر مكوناته والأشخاص القائمين على العلامات التجارية التي يفضلونها. قد يعرض مخبز صغير عملية التحضير في الصباح الباكر، بينما يُسلط مطعم الضوء الأسلوب الإبداعي الذي يتبعه الطباخ في ابتكار أطباق جديدة.

أمَّا عن المشاركة في الأنماط الرائجة فهي تعزّز معدل وصولك بصورة كبيرة عندما يتم ذلك بعناية. ويمكن للأنشطة التجارية في مجال الأطعمة تكييف الأنماط الرائجة على TikTok لإبراز منتجاتها بطريقة إبداعية. على سبيل المثال، قد يتغير النمط الرائج "أخبرني أنك [blank] دون أن تخبرني أنك [blank]" إلى "أخبرني أنك من محبي البيتزا دون أن تخبرني أنك من محبي البيتزا" مع التركيز على أكثر زبائن مطعمك حماسًا.

حيث تعمل رواية القصص على تحويل محتوى الطعام العادي إلى قصص سردية جذابة. شارك القصة وراء طبقك المميز أو اشرح سبب بدء عملك في مجال الأطعمة أو سلِّط الضوء على تحولات العملاء. حيث تعمل هذه الروابط الشخصية على إنشاء روابط عاطفية مع عملائك، تضمن ولاءهم لعلامتك التجارية وتطبيق فكرة التسويق الشفهي.

يُبرز المحتوى التعليمي علامتك التجارية كجهة مرجعية تقدم قيمة حقيقية لجمهورك. وقد يتضمن ذلك نصائح الطبخ، أو شرح المكونات، أو معلومات التغذية، أو ممارسات سلامة الأطعمة. يميل المحتوى التعليمي إلى أن يكون له عمر افتراضي أطول من المنشورات القائمة على الأنماط الرائجة، حيث يستمر في جذب المشاهدين بعد أشهر من نشره.

ويساعد المحتوى الموسمي وذلك المنشور في وقته المناسب على إبقاء علامتك التجارية مرتبطة بالجماهير طوال العام. خطط لمحتواك المتعلق بالعطلات، والأحداث المحلية، والمكونات الموسمية، واللحظات الثقافية المهمة لجمهورك. مثلًا قد ينشئ أحد المطاعم التي تقدم الأطعمة من المزرعة إلى المائدة محتوى عن مواسم الحصاد، في حين يُقدم متجر الحلويات دروسًا تعليمية حول الحلويات المُخصصة للأعياد.

تشجع حملات المحتوى الذي ينشئه المستخدم عملاءك على إنشاء محتوى يبرز علامتك التجارية. ويتمتع هذا النهج بفعالية خاصة للأنشطة التجارية في مجال الأطعمة لأن الناس يحبون مشاركة تجاربهم في تناول الطعام. شجِّع عملاءك على تسجيل الوصول أو نظِّم مسابقات تحفزهم على مشاركة تجاربهم مع الطعام الذي تقدمه.

يتمثل العنصر الرئيسي للتصميم الإبداعي الناجح في اتساقه مع صوت علامتك التجارية، والتكيُّف مع ثقافة TikTok دائمة التغير. فالعلامات التجارية التي تحقق نجاحًا على المدى الطويل تجد طرقًا للمشاركة بأصالة في الأنماط الرائجة على المنصَّة مع الحفاظ على شخصيتها وقيمها الفريدة.

ويوفر دليل العلامات التجارية للسلع الاستهلاكية المعبأة لدى TikTok إلهامًا إبداعيًا إضافيًا مصممًا خصوصًا للأنشطة التجارية في مجال الأطعمة التي تتطلع إلى تعزيز تأثيرها على المنصَّة.

التعاون مع منشئي المحتوى لتحسين تسويقك في مجال الأطعمة

يمثل التعاون مع منشئي المحتوى إحدى الإستراتيجيات الأكثر فعالية لتوسيع نطاق وصولك على TikTok. على عكس التسويق التقليدي للمؤثرين، تحقق شراكات منشئي المحتوى على TikTok أفضل النتائج عند شعورهم بأنها أصلية ومتوافقة مع جمهور مُنشِئ المحتوى وقيم علامتك التجارية.

يبدأ تحديد منشئي المحتوى المناسبين بفهم عادات المشاهدة لدى جمهورك المستهدف. ابحث عن منشئي المحتوى الذين يتطابق متابعوهم مع الخصائص الديموغرافية المثالية لعملائك والذين يتوافق أسلوب محتواهم مع شخصية علامتك التجارية. غالبًا ما يقدم المؤثرون الصغار الذين لديهم من 10000 إلى 100000 متابع مُعدَّلات تفاعل أفضل وشراكات أكثر بتكلفة ملائمة للأنشطة التجارية الصغيرة في مجال الأطعمة مقارنةً بالمؤثرين الكبار الذين لديهم ملايين المتابعين.

عند تقييم الشركاء المحتملين لمُنشئي المحتوى، افحص مُعدَّلات تفاعلهم، وجودة تعليقاتهم، وأصالة جمهورهم. من المرجح أن يحقق مُنشِئ المحتوى الذي لديه 50 ألف متابع يتفاعل بانتظام مع محتوى الطعام نتائج أفضل من شخص لديه 200000 متابع غير متفاعل. تقدم سوق منشئي المحتوى على TikTok الأدوات اللازمة لتحديد منشئي المحتوى في تخصصك وتحليل الخصائص الديموغرافية لجمهورهم.

تختلف أشكال التعاون على نطاق واسع اعتمادًا على أهدافك وميزانيتك. تتضمن عملية نشر المنتجات إرسال منتجاتك إلى منشئي المحتوى مقابل الحصول على مراجعات صادقة أو عرضها في محتواهم. ويحقق هذا النهج منخفض التكلفة أفضل النتائج بالنسبة لمنتجات الطعام المعبأة أو خدمات توصيل الوجبات. تتضمن المنشورات المُموَّلة دفع الأموال لمنشئي المحتوى لإنشاء محتوى محدد يبرز علامتك التجارية، بينما تُنشئ برامج سفراء العلامة التجارية طويلة الأمد شراكات مستمرة تعمل على بناء علاقات أعمق مع جمهور منشئي المحتوى.

غالبًا ما يحقق التعاون في إنشاء المحتوى النتائج الأكثر أصالةً. فبدلًا من مجرد أن تطلب من منشئي المحتوى الترويج لمنتجك، أشركهم في تطوير مفاهيم المحتوى التي تُبرز طعامك بصورة طبيعية من خلال أسلوبهم المعتاد في تقديم المحتوى. قد يدمج مُنشِئ المحتوى في مجال أنماط الحياة وجباتك الخفيفة الصحية في روتينه الصباحي، في حين قد يبتكر مُنشِئ المحتوى في مجال الطهو وصفات فريدة باستخدام مكوناتك.

يكشف تحليل TikTok للمجتمعات الناجحة على المنصَّة أن المجتمعات المتعلقة بالطعام مثل #foodtok، و#mukbang، و#storytime توفر العديد من فرص التعاون للأنشطة التجارية في مجال الأطعمة والتي تسعى للتفاعل بصورة أصلية.

كما تُقدم شراكات مُنشئي المحتوى المحليين قيمةً خاصة للمطاعم والأنشطة التجارية المتخصصة في خدمات الطعام. تعاون مع مدوني الطعام المحليين، أو المؤثرين في مجال أنماط الحياة، أو حتى الأنشطة التجارية التكميلية الأخرى للترويج المتبادل والوصول إلى جماهير جديدة ضمن منطقتك الجغرافية. غالبًا ما تبدو هذه الشراكات أكثر صدقًا للمشاهدين ويمكنها رفع مُعدَّل الزيارات إلى موقعك على الفور.

يتطلب تتبع الأداء للتعاون بين مُنشئي المحتوى تحديد هدف واضح مسبقًا. حدد مقاييس معينة، مثل مُعدَّل الوصول أو التفاعل أو زيارات موقع الويب أو تحويلات المبيعات، والتي ستستخدمها لقياس النجاح. وتساعدك أدوات التحليلات من TikTok، إلى جانب الأكواد الترويجية الفريدة أو روابط التتبُّع، على فهم الشراكات التي تحقق أفضل عائد على الاستثمار (ROI).

غالبًا ما يكون بناء علاقات طويلة الأمد مع منشئي المحتوى أكثر قيمةً من التعاون لمرة واحدة. حيث يصبح منشئو المحتوى الذين يُعجبون حقًا بمنتجاتك مروّجين أصليين لعلامتك التجارية، فهم ينشئون محتوى مستمرًا يبدو طبيعيًا وليس مُصطنعًا. وتقدم أيضًا تلك العلاقات ملاحظات قيِّمة عن منتجاتك وتحليلات عن تفضيلات جمهورك المستهدف.

تزداد أهمية الاعتبارات القانونية وتلك المتعلقة بالامتثال مع زيادة حجم الشراكات مع منشئي المحتوى. تأكد من أن المحتوى المُموَّل بأكمله يتضمن الإفصاحات المناسبة، ويتبع إرشادات لجنة التجارة الفيدرالية (FTC)، ويمتثل إلى سياسات المحتوى المرتبط بعلامة تجارية لدى TikTok. حيث تعمل العقود الواضحة التي تحدد التوقعات والتسليمات وحقوق الاستخدام على حماية كلا الطرفين وتضمن عقد شراكات ناجحة.

وعادةً ما تختلف مستويات الاستثمار في التعاون مع منشئي المحتوى بدءًا من تكاليف إنتاج حملات التوزيع ووصولًا إلى دفع عدة آلاف من الدولارات لعقد الشراكات الراسخة مع المؤثرين. ومع ذلك، فغالبًا ما يُنشئ التعاون الناجح محتوى يستمر في تحقيق النتائج لفترة طويلة بعد انتهاء فترة الشراكة الأولية، ما يجعله يمثل استثمارات تسويقية فعَّالة من حيث التكلفة.